С 11 по 13 марта в Gasrobar и Grill do Brasil при поддержке Et Cetera Wines прошёл мастер класс по фуд-фотографии от именитого фотографа Александра Сляднева. В эти насыщенные выходные, мы вместе с группой профессиональных фотографов, блогеров, рестораторов и просто любителей готовить и фотографировать учились искусству фуд- фотографии.
Специально для вас, мы отобрали лучшие фото гастрономических шедевров от шеф- повара и вин Et Cetera, которые лучше всего с ними сочетаются.
Больше всего внимания досталось уникальному весеннему букету Affinite 2014. Данное вино идеально сочетается с морепродуктами, а в частности с мидиями в томатном соусе.
Для тех, кто отдаёт предпочтение вину, нежели еде, идеальной комбинацией послужит Affinite с твёрдым сыром и джемом.
А для любителей изысканных десертов, смородиновый чизкейк или шоколадно-ореховый тарт с бокалом этого уникального купажного вина послужат идеальным завершением трапезы.
Для мясоедов, идеальной комбинацией будет стейк Рибай с насыщенным пряным букетом Carmenere 2013.
А те, кто ещё не пробовал наш новый купаж премиум класса: Serendipity 2013, могут смело сочетать его с мини-брускеттами с вялеными томатами и домашним Pesto от Натальи Матиеску.
Мы хотели бы выразить благодарность нашим партнёрам, организаторам, а так же всем кто принял участие в этом прекрасном путешествии в мир фуд-фотографии!